Yucatán: Será la nueve sede para México Selection
Ayer por la noche Carlos Borboa, director de México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, anunció que la siguiente sede del concurso dedicado al vino y destilados mexicanos será Yucatán. Recordemos que será la séptima edición de dicho certamen en donde cada vez hay más productores y bodegas interesadas en presentar sus productos a una evaluación a ciegas.
Por su parte, Eduardo Yarto Aponte de la Oficina de Congresos y Convenciones de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur) del estado de Yucatán, mencionó que el estado está creciendo de manera rápida en el sector turístico en donde gracias a la rica historia, gastronomía, naturaleza, arqueología y destinos con playas o cenotes, se está recuperando lo que se perdió durante la pandemia.
De los atractivos que podemos gozar como visitantes, Yarto Aponte mencionó que se puede visitar la hacienda viva con producción de henequén, así como conocer interesantes destilados y bebidas como el el licor de henequén, la ginebra yucateca, el licor de naranja agria, licor de habanero «de sabor muy particular», así como el famoso Xcabentún, elaborado por 15 productores.
«Yucatán acaba de ser sede de los premios internacionales 50 Best, además de tener uno de los consumos de vino más importantes del país», señalo.
Es la primera vez que el concurso México Selection by Concours Mondial de Bruxelles apuesta por un estado dedicado a los destilados.
